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自制长帝烤箱版[烤薯条]
自制长帝烤箱版[烤薯条]

自制长帝烤箱版[烤薯条]

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.16 07:58

薯条应该是很多人喜欢吃的东西吧,不管是大人还是小孩,在各种快餐店买的薯条不仅贵而且油份很多,小孩子吃多了对身体不好,这样就不妨自己在家里用烤箱试着做做,用烤箱做出来的薯条不像在快餐店买的那么多油,既健康又便宜方便。

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主料

辅料

  • 椒盐 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解一
    第一步
    马铃薯洗干净去皮,切成大小一致的条状。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解二
    第二步
    切好先放入水中洗一次捞起,再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解三
    第三步
    锅中放入适量的开水,把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解四
    第四步
    把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解五
    第五步
    晾干水分的马铃薯放入玉米油,盐,混合均匀。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解六
    第六步
    烤盘放入一张锡纸,锡纸表面刷上一层玉米油。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解七
    第七步
    把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解八
    第八步
    送入烤箱中,上火200度,下火180度,时间20-30分钟左右。
  • 自制长帝烤箱版[烤薯条]的做法图解九
    第九步
    成品。

烹饪技巧

  • 土豆条切尽量切均匀,进烤箱之前土豆条煮两分钟(捞出用干净的布吸干水)可以缩短烤的时间。

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烤薯条 烤薯条
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烤薯条是在快餐店中经常出现的美食,但是快餐店里的薯条自拍不如自家做的健康卫生。烤薯条的制作简单,无论你有多手残,只要家里有个烤箱,你就可以做出外酥里嫩,香美可口……

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