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腐乳炒藕
腐乳炒藕

腐乳炒藕

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:20

腐乳炒藕是一道美味的佳肴,主要原料是腐乳和鲜藕,藕的口感脆爽,肉质肥嫩,混合着腐乳的香味,非常刺激人的味蕾,胃口大开,是一道很好的下饭菜。具有强壮筋骨,滋阴养血,排毒养颜,改善睡眠的功效。素食主义者可以一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 腐乳炒藕的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 腐乳炒藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切片。
  • 腐乳炒藕的做法图解三
    第三步
    3.放在清水浸泡10分钟,清洗两遍,去除一些淀粉,捞出沥干水分。
  • 腐乳炒藕的做法图解四
    第四步
    4.取一块腐乳放一小碗中。
  • 腐乳炒藕的做法图解五
    第五步
    5.加水调稀。
  • 腐乳炒藕的做法图解六
    第六步
    6.莲藕片下油锅翻炒,炒到断生。
  • 腐乳炒藕的做法图解七
    第七步
    7.倒入腐乳汁,翻炒收下汁。盛盘。
  • 腐乳炒藕的做法图解八
    第八步
    8.成品

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