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美味的玉子烧(厚蛋烧)
美味的玉子烧(厚蛋烧)

美味的玉子烧(厚蛋烧)

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.17 08:59

玉子烧(厚蛋烧)顾名思义,玉子烧也可以叫做厚蛋烧,味道鲜美,营养价值丰富,所需的食材主要为鸡蛋、牛奶。鸡蛋富含丰富的营养,常被用于与各种食材搭配制作美味,牛奶富含丰富的营养,味道鲜美,美味的鸡蛋搭配上鲜美的牛奶,营养而又美味,好吃极了。

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主料

辅料

  • 糖 :大半勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解一
    第一步
    1.将所有食材混合,打散鸡蛋至均匀。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解二
    第二步
    2.热锅至微烫手,加入少许油,用厨房纸将锅底抹均匀。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解三
    第三步
    3.中小火,加入鸡蛋液。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解四
    第四步
    4.待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解五
    第五步
    5.将卷好的鸡蛋推至一边,继续抹油,加入蛋液。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解六
    第六步
    6.重复,直至蛋液用完。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解七
    第七步
    7.成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。
  • 美味的玉子烧(厚蛋烧)的做法图解八
    第八步
    8.出锅切块即可。

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玉子烧的做法 玉子烧的做法
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