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好吃的香辣白切鸡腿
好吃的香辣白切鸡腿

好吃的香辣白切鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.18 06:23

香辣白切鸡腿的制作还是比较方便的,白切鸡保留了鸡原来的味道原滋原味,非常的好吃,而且鸡肉富含蛋白质,营养价值高。白切鸡腿加上辣椒后,酸酸辣辣非常的开胃。鸡肉肉质细腻鲜美多汁,咬上一口,味道非常的香,在家里,搭配米饭非常的下饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油辣子 :1勺子
  • 蒸鱼豆豉 :3
  • 油 :适量
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿4根
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.倒入锅里
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.加入水
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.加入葱姜煮15分钟
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.这是煮开的
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.然后盖上盖子闷半小时
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.闷好
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.拿出来清洗干净放冰水里冰冻三个小时
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.冻冻好的拿出来
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.切块
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.生抽 油辣子 蒸鱼豆豉 香油搅拌成汁
  • 好吃的香辣白切鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.吃的时候沾着汁吃

烹饪技巧

  • 1、这道菜,下酒相当的美味呀。

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