登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的橙香黑米盅
好吃的橙香黑米盅

好吃的橙香黑米盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 12:00

又到了橙子飘香的季节了,小时候外婆总是会在这个季节里摘下几个橙子,把它做成美味的橙香黑米盅,记忆中的橙香黑米盅,是飘着浓郁的香气,黑米黑黑的颜色我觉得很神秘,因为外婆说那黑色的米里藏着丰富的营养。今天做的就是回忆外婆的味道,回忆童年的味道。

更多详情
  • 1728人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解一
    第一步
    1.准备好黑米。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解二
    第二步
    2.把黑米冲洗干净后用清水泡至2小时。水和米的比例2:1
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解三
    第三步
    3.将泡至好的黑米和汤水一起倒入电饭锅中。启动电源,设置标准煮。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解四
    第四步
    4. 将蒸好的黑米饭加入适量的糖搅拌均匀。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解五
    第五步
    5.将橙子洗净,在橙子的上端切开。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解六
    第六步
    6.将橙肉挖出,成橙皮盅,再将橙肉切成块,一部分垫在橙皮盅底部。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解七
    第七步
    7.加入黑米饭,挤上橙子上半部的橙汁。
  • 好吃的橙香黑米盅的做法图解八
    第八步
    8.再将剩下的橙肉码放在上面即可。

烹饪技巧

  • 1、糖要根据自己的口味来添加,黑米饭添加的水量要多余平时蒸饭的水量。

10

收藏

分享
食面埋伏

食面埋伏

共有506个成果

TA的其他成果

木耳肉丝
自制寿司
苦荞牛奶玉米窝窝头
美味的白灼秋葵
家常版青瓜胡萝卜鸡蛋饼
南瓜粥
生日蛋糕
超简单西瓜冰沙五部曲
查看全部
橙香黑米盅 橙香黑米盅
12
已被1749人参考

橙香黑米盅记得童年时,每当听到这样的叫卖声,都要缠着父母给自己买一块黑米发糕吃。从篮子里刚刚取出的发糕,还热乎着,散发着迷人的香气,咬上一大口,甜而不腻,粘糯可……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: