鲜美的银鱼炖豆腐，让人一想起就胃口大开，是人们饭桌上必不可少的一道美味。银鱼，富含了丰富的蛋白质、钙等营养元素，再搭配上营养丰富的鲜豆腐，放入锅中熬炖，不仅营养滋补，口感中也有鱼的鲜美和豆腐的滑嫩，荤素搭配，是一道老少皆宜的家常美味。
1、翻动银鱼的时候轻一些，否则易碎掉。
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