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美味的 蟹味菇炒毛豆
美味的 蟹味菇炒毛豆

美味的 蟹味菇炒毛豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 09:54

毛豆是我们聊天喝必备的小食品了,反正很多人都特别喜欢吃,我爸爸和我老公喝酒的时候我总是会做点下酒菜给他们吃,所以今天做的是蟹味菇炒毛豆,蟹味菇是一种很有营养的菌类,所以吃起来很有营养,毛豆又是她们共同喜爱的食物,所以相信她们会喜欢的。

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主料

辅料

  • 鲜味汁 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 泡椒 :4只
  • 葱 :3根
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解一
    第一步
    1.备好材料
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解二
    第二步
    2.蟹味菇放淡盐水中浸泡10分钟后洗净
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解三
    第三步
    3.毛豆焯水
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解五
    第五步
    5.蒜切末,葱切段,泡椒切小块
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解六
    第六步
    6.蟹味菇焯水,捞出沥干
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解七
    第七步
    7.热油锅,炒香葱蒜泡椒
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解八
    第八步
    8.加入毛豆和蟹味菇同炒一会儿
  • 美味的 蟹味菇炒毛豆的做法图解九
    第九步
    9.加盐、鲜味汁调味炒匀就可以了

烹饪技巧

  • 煮毛豆时可加点儿油,绿色可以保持更久。

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蟹味菇炒毛豆 蟹味菇炒毛豆
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蟹味菇炒毛豆是一道非常普通的家常菜肴,在家里可以经常烹饪。蟹味菇是菌类食材,带有一点点的蟹黄味,能够提供给人体一些别的蔬菜所不能提供的微量营养元素。毛豆是一种脆……

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