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营养美味的火腿胡萝卜炒饭
营养美味的火腿胡萝卜炒饭

营养美味的火腿胡萝卜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 07:55

营养美味的火腿胡萝卜炒饭制作方法非常简单,成为家常便饭。既可以用新煮熟的米饭,也可以将剩米饭制作出新口味,火腿胡萝卜炒饭中胡萝卜的营养价值可以充分发挥出来,加上新鲜可口的火腿,成为简单的荤素搭配食材,吃起来既健康又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.炒锅少许油,鸡蛋打散下锅
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.再加玉米粒翻炒
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.米饭打散下锅,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊锅就可以了,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色
  • 营养美味的火腿胡萝卜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了

烹饪技巧

  • 1、个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态,口感也很好。2、如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯。

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喵喵喵的三厨房

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火腿胡萝卜炒饭 火腿胡萝卜炒饭
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火腿胡萝卜炒饭我还是愿意在制作的时候里面多放上一些胡萝卜做出来的味道才会特别的好吃,而且大家应该记住的就是我们如果放火腿的话,也可以在里面放上一些午餐肉味道吃起……

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