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独特豆腐八珍盒
独特豆腐八珍盒

独特豆腐八珍盒

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 12:41

独特豆腐八珍盒是一道造型十分独特的菜,它的外观十分像盒子,所以这道菜十分考验刀工和技巧。独特豆腐八珍盒把豆腐做成装菜的盒子,在把其他7种原料炒成一道菜装进去。想学这道菜的朋友需要下一番功夫,不过学成之后这可就是一道绝招了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 独特豆腐八珍盒的做法图解一
    第一步
    1.准备北豆腐一块,海米、鸡脯肉等8种食材切丁备用
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解二
    第二步
    2.北豆腐造型镂空
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解三
    第三步
    3.将8种食材、加邳县豆瓣酱、生抽、白糖、翻炒盛出备用
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解四
    第四步
    4.将炒好的8种食材装入八边豆腐盒内
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解五
    第五步
    5.盖上豆腐盒盖上锅蒸20分钟
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解六
    第六步
    6.出锅后、用蒸盘的汤汁勾透明薄芡
  • 独特豆腐八珍盒的做法图解七
    第七步
    7.上桌打开豆腐盒盖开始享用。

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相忘厨海

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豆腐八珍盒 豆腐八珍盒
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豆腐八珍盒是我们一直吃里吃。混搭着很多种蔬菜。豆腐八珍盒是利用北豆腐与各种材料进行焖炖而制成的。平时在在饭店我们经常吃,而且点的人特别多。这道菜肴是非常有营养,……

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