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美味佳肴般的爆炒鱿鱼
美味佳肴般的爆炒鱿鱼

美味佳肴般的爆炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :2勺
  • 生姜 :1小块
  • 辣椒1勺
  • 五香粉 :1小勺
  • 孜然粉 :1勺

具体步骤

  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱿鱼洗干净
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼切成小条
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入生姜炒香
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入鱿鱼
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入大蒜,翻炒
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入五香粉
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入孜然粉
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,翻炒
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.放入辣椒
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入蚝油
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入水,稍稍焖一下
  • 美味佳肴般的爆炒鱿鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.收汁后就可以了

烹饪技巧

  • 鱿鱼一定要清洗干净,这道菜辣一点吃起来就不会有鱿鱼的腥味。

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