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好吃的菠萝鸡蛋仔
好吃的菠萝鸡蛋仔

好吃的菠萝鸡蛋仔

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 09:29

鸡蛋仔我第一次接触是在台湾的美食中第一次吃到,一个个球状的空心面粉球球粘连在一起,外层焦脆,内层柔软,是两种不同的口感的完美搭配,同一种食材有两种不同的口感,很是特别和意外!好吃的菠萝鸡蛋仔就是这样的结合,还加上了现在时令的水果菠萝,更加清新!

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主料

辅料

  • 白糖 :30
  • 泡打粉 :45

具体步骤

  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解二
    第二步
    2.加入白糖
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解三
    第三步
    3.打蛋器打匀
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解四
    第四步
    4.然后加入牛 奶
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解五
    第五步
    5.加入玉米油
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解六
    第六步
    6.加入菠萝酱
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解八
    第八步
    8.加入面粉,及泡打粉
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解十
    第十步
    10.蛋仔机加油预热
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解十一
    第十一步
    11.然后倒入面糊
  • 好吃的菠萝鸡蛋仔的做法图解十二
    第十二步
    12. 先煎一分钟然后翻面在煎3分钟,在翻面煎3分钟
  • 第十三步
    13.这是煎好的

烹饪技巧

  • 刚煎出来的鸡蛋仔相当脆

9

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