美味的腊肠腌肉红薯焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.1.红薯洗净切丁，香肠腊肉切丁，大米，糯米淘净，蒜苗切段。
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  第二步
  2.2.锅里热油，下香肠腊肉丁和花椒，炒香。
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  第三步
  3.3.香肠腊肉油爆干后，下米一起翻炒，然后加入盐炒匀。
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  第四步
  4.4.红薯丁放入电饭锅，加入比平时煮饭稍少一点的水。
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  第五步
  5.5.把炒好的米肉混合均匀倒入电饭锅，按下精华煮，有煲仔饭的选择煲仔饭档焖煮。
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  第六步
  6.6.待电饭锅煮饭完毕，加入蒜苗翻匀，即可食用。