小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味素菜饼
美味素菜饼

美味素菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 10:34

我一直都只吃甜的馅饼,比如红豆馅儿的,芝麻馅儿的等等,不过现在想要试一试更多其他不同的口味,所以开始吃咸的馅饼。素菜饼的馅儿多种多样,这次就用了韭菜,因为韭菜香气独特,而且正当季。如果不喜欢,也可以换其他口味,没有局限性,完全依据个人口味。

更多详情
  • 1976人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 韭菜适量
  • 豆腐适量
  • 鸡蛋适量
  • 粉条适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 耗油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.取适量面粉加入适量水和成面团
  • 第二步
    2.将韭菜、葱、将洗净晾干,切碎,豆腐切碎,粉条用开捞到凉水中,再捞出切碎,取5个鸡蛋炒熟用铲子捣碎,然后全部放在一个盆里,加适量盐、耗油、鸡精、生抽搅拌均匀。
  • 第三步
    3.将面团分成等量小份,擀成薄片,包入素馅,收口,用手压平,放入电饼铛里煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 面不要太硬,软一点

10

收藏

分享
宝贝厨房

宝贝厨房

共有297个成果

TA的其他成果

家常三门饺子
宝宝辅食之鸡肝粥
土豆泥
简易韩式拌饭
虫草花玉米汤
家常焖子的做法
好吃的红烧鸡翅
圆白菜炒面
查看全部
素菜饼 素菜饼
18
已被2576人参考

素菜饼是一到十分可口的食品,主要是以韭菜、胡萝卜、香肠等等搭配各种不同的调味品制作而成的,各种蔬菜混合在一起,色泽艳丽,口感特别好,一口吃下去还有蔬菜的脆脆的响……

包含食材