顺德版清炖羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.老板打包这块，羊腩！辛苦了羊大哥！????
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  第二步
  2.将羊肉，泡十分钟，多清洗几次。好让血水洗干净！
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  第三步
  3.清洗的羊肉，白白的！！
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  第四步
  4.羊肉，非一下水，去羊的馊气味！！在等水煮开是空闲，去处理下其它配料！！
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  第五步
  5.我是清炖，要的是原汁原味。鲜甜！我只用3种材料！甘庶，红萝卜，马蹄。
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  第六步
  6.非完水，风干一下！
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  第七步
  7.起油锅，狠狠地香爆下羊肉！！
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  第八步
  8.油爆，羊肉表面蕉蕉的感觉！
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  第九步
  9.加入清水，待水烧开！！
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  第十步
  10.将所有配料放入！！
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  第十一步
  11.煮1.5小时，然后加入。盐，因为有甘庶不用放糖，加入小量生抽调色！！成品出来！！
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  第十二步
  12.食羊肉，一定不能少了宁檬叶同腐乳！??????
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  第十三步
  13.酱汁完成，就可以开饭！！