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美味的懒人素包
美味的懒人素包

美味的懒人素包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.20 02:09

懒人素包这个名字听起来就感觉好适合自己啊哈哈因为感觉就是为懒人准备的 ,现在我要告诉大家的是懒人们的福利来啦,这个懒人素包真的好简答,而且关键是还很好吃,觉得是那种又懒又爱吃的人们特制准备的素包了,所以懒人们赶快学起来吧。

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主料

  • 干黄瓜皮 :30
  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 温水 :少许
  • 酵母 :1.5g
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :少许

具体步骤

  • 美味的懒人素包的做法图解一
    第一步
    1.干黄瓜皮先用水泡发。
  • 美味的懒人素包的做法图解二
    第二步
    2.切碎。
  • 美味的懒人素包的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油把黄瓜皮炒几分钟,放入食盐,蚝油和五香粉炒匀。
  • 美味的懒人素包的做法图解四
    第四步
    4.打入鸡蛋煎熟。
  • 美味的懒人素包的做法图解五
    第五步
    5.炒散炒匀盛出备用。
  • 美味的懒人素包的做法图解六
    第六步
    6.准备面粉。
  • 美味的懒人素包的做法图解七
    第七步
    7.酵母用温水调开
  • 美味的懒人素包的做法图解八
    第八步
    8.面粉加入酵母水揉成面团,醒发10分钟
  • 美味的懒人素包的做法图解九
    第九步
    9.十分钟后把面团分成小剂。
  • 美味的懒人素包的做法图解十
    第十步
    10.面团擀薄包上馅料收口。
  • 美味的懒人素包的做法图解十一
    第十一步
    11.以此做完,我做了五个,锅有点小,只能放四个了。
  • 美味的懒人素包的做法图解十二
    第十二步
    12.进行发酵,2倍大就差不多了,放入蒸锅蒸20分钟。
  • 美味的懒人素包的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸好出锅,因为蒸锅有点小,包子都挤得变形了,但是味道还是不错哦。

烹饪技巧

  • 做包子哦馅料,可以稍微咸一点,这样包子吃起来才更有味道。蒸好之后不要立刻打开锅盖,要等冷却5分钟。

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懒人素包大家在做的时候一定要注意,尽量的在里面多加上一些豆沙那样味道才会特别的好吃哦,而且如果你在家里自己制作的话,就要在里面多加上一些冰糖也是特别的甜,吃起来……

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