姜蒜炒扁豆是用扁豆做成的一款美食，非常好吃，营养价值比较高，对于身体有好处，这款扁豆含有大量丰富的维生素，所以吃了对于身体健康非常的有用，做的时候要注意，如果扁豆没有煮熟的话，吃了会引起食物中毒，所以一定要多吃扁豆才好
少盐，一定要煮熟
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