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清爽的蒜苗炒五花肉
清爽的蒜苗炒五花肉

清爽的蒜苗炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 06:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.食材备用
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.热好油锅
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.倒进五花肉,翻炒至变色
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.加入少许酱油
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀,煸炒至花肉出油
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒜苗,这时花肉已经差不多熟了
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.大火翻炒,炒的过程不用加水。炒至蒜苗全部熟透后,肉也已经熟乙。
  • 清爽的蒜苗炒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.很香的下饭菜。由于没有加水蒜苗和肉都特别香

烹饪技巧

  • 蒜苗要买个头小的小蒜苗,五花肉要肥瘦相间,切成薄薄的才好吃

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蒜苗炒五花肉 蒜苗炒五花肉
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蒜苗炒五花肉是一道美味而且健康的家常菜,蒜苔有温中下气,补虚、活血、杀菌等功效,蒜苔爆炒五花肉简直是一绝,蒜苔的香味能很好的五花肉的风味挖掘出来,五花肉肉质嫩滑……

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