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咸甜适中的麻婆豆腐
咸甜适中的麻婆豆腐

咸甜适中的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.03 08:49

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主料

辅料

  • 瘦肉适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 花椒适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 油辣椒 :适量

具体步骤

  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,豆腐切块,肉剁碎,生粉兑水调汁
  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.油爆香葱姜蒜,放花椒、油辣子、炒出红油
  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放肉馅炒熟
  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再放豆腐块翻炒2分钟
  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放生粉水勾芡,最后放少许盐就可以了
  • 咸甜适中的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.好吃

烹饪技巧

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茂茂爱厨艺

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