美味图案饼干

具体步骤

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  第一步
  1.材料:黄油150克、低筋面粉240克、蛋黄4个、糖粉90克、盐少许 黄油软化，加入过筛后的糖粉，搅拌均匀
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  第二步
  2.分次加入蛋黄液，搅匀
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  第三步
  3.加入过筛的低筋面粉、盐拌匀
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  第四步
  4.揉成面团
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  第五步
  5.保鲜膜覆盖，进冰箱冷藏40分钟再取用
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  第六步
  6.取出部分面团，擀成约3毫米的厚皮，用模具压出饼干坯。重复使用完面团。
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  第七步
  7.放入烤盘中，预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。我烤了两盘
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  第八步
  8.出炉后晾凉后密封保存。