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可口肉丝泡菜
可口肉丝泡菜

可口肉丝泡菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 06:02

猪肉的营养价值很高,而且大家都觉得的很好吃,我的妈妈非常喜欢吃可口肉丝泡菜,经常让我在网上给她买,于是我想还是自己做吧,自己做干净又卫生也很实惠,于是我就做了可口肉丝泡菜,酸酸的好好吃啊,非常的开胃和下饭哦,大家喜欢的话也可以做哦。

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主料

  • 里脊肉 :150
  • 粉丝150
  • 兰州苞心菜 :1个

辅料

  • 葱 :4根
  • 干辣椒 :4粒
  • 蔴油 :5滴
  • 玫瑰醋 :50
  • 盐 :2勺

具体步骤

  • 可口肉丝泡菜的做法图解一
    第一步
    1.兰葱切细丝,散点盐让它出水。
  • 可口肉丝泡菜的做法图解二
    第二步
    2.细粉丝用开水泡好,剪短点备用。
  • 可口肉丝泡菜的做法图解三
    第三步
    3.里脊肉切丝,葱切段,下油炒熟,起锅凉透。
  • 可口肉丝泡菜的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒剪成细丁,放在碗里,用热油淋下。
  • 可口肉丝泡菜的做法图解五
    第五步
    5.最后把食材全部拌均匀,加玫瑰醋,蔴油,加点鸡精。

烹饪技巧

  • 1、一定要兰苞,口感好。葱多点香。凉透了特好吃,可以先放冰箱里隔天拿出来食用,更入味。

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