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最爱电饼铛版烤金针菇
最爱电饼铛版烤金针菇

最爱电饼铛版烤金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 04:35

吃烧烤的时候特别喜欢吃烤的金针菇和韭菜呢,在上面放上些孜然和辣椒油就非常美味了呢!平时烤肉那些,自己自己都觉得很麻烦呢,准备的调料又多,哪有金针菇做起来简单,只需要烤熟就可以吃了。自己回到了家里,就想到用电饼铛版烤金针菇,烤好后,只需要再放上油,盐,辣椒油,孜然,味道竟然非常好了。

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主料

辅料

  • 辣椒油1/2勺
  • 食用油 :3勺
  • 韭菜1小把
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材韭菜和金针菇清洗干净。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解二
    第二步
    2.调味料辣椒油孜然粉和食用盐。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解三
    第三步
    3.把金针菇切去根部分开清洗干净。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解四
    第四步
    4.把洗干净的金针菇,撕碎,捏干水分。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解五
    第五步
    5.把电饼铛倒锅底放上油。放上金针菇和切段的韭菜。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解六
    第六步
    6.在韭菜和金针菇上均匀地撒上盐。
  • 最爱电饼铛版烤金针菇的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,煎一会之后打开看看。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。

烹饪技巧

  • 韭菜和金针菇水份大,容易出水,洗干净后金针菇要捏干水份。

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