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甘蔗荸荠芦根水
甘蔗荸荠芦根水

甘蔗荸荠芦根水

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.06 08:21

甘蔗性平,荸荠和芦根均性寒,服用此款汤水能够清热,生津止渴,清热去火。大概一个小时左右可以熬出来,因为这几样食材都具有甘甜味道,所以不需要再加入冰糖这类的物质,喝起来也是甘甜可口的,饭后来一碗,味道美极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解一
    第一步
    1.甘蔗,芦根,荸荠
  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解二
    第二步
    2.将食材洗净,甘蔗、芦根切段,荸荠切块
  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解三
    第三步
    3.取一锅,放入芦根、甘蔗,再倒入2倍于食材的水,煮开后小火煮10分钟
  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解四
    第四步
    4.放入荸荠,小火煮40分钟
  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解五
    第五步
    5.放入冰糖
  • 甘蔗荸荠芦根水的做法图解六
    第六步
    6.待冰糖融化后即可饮用

烹饪技巧

  • 甘蔗、荸荠、芦根都有甘味,不放冰糖也可。

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甘蔗荸荠芦根水 甘蔗荸荠芦根水
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芦根可以清热解毒,去痰排脓,甘蔗还有马蹄,都有清热的效果,三者一起熬成水,可以有利尿降火的效果,而且味道都是甘甜,生津止渴,对于牙龈经常上火的人,还可以治疗牙龈……

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