油辣子炒年糕受到很多人的喜爱，所需要的食材主要为包菜、年糕、胡萝卜。包菜味道鲜美，营养价值丰富，口感清脆，年糕采用糯米制作而成，具有粘性，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等营养物质，口感清脆，味道甜美，搭配上包菜以及年糕，更为鲜美营养。
1、年糕很容易熟，但炒的时候一定要小火炒。
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胡萝卜
年糕
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