好吃的鱼香杏胞菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏胞菇清洗干净、撕成小丝。
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  第二步
  2.姜、蒜、葱白切丝、泡椒切丝。
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  第三步
  3.郫县豆瓣剁细。
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  第四步
  4.肉丝放入盐、水淀粉、料酒伴均码味十分钟。
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  第五步
  5.锅入油放入杏胞茹翻炒一会后铲入盘中。
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  第六步
  6.锅入油放入肉丝翻炒。
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  第七步
  7.下入姜蒜丝。
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  第八步
  8.放入生抽、郫县豆瓣。
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  第九步
  9.倒入杏胞丝翻炒。
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  第十步
  10.下入味极鲜、盐、鸡精、醋、葱丝、泡椒。
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  第十一步
  11.出锅装盘一道鱼香味浓的肉丝杏胞菇就做好了。
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  第十二步
  12.成品。