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好吃的燕麦核桃饼干
好吃的燕麦核桃饼干

好吃的燕麦核桃饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 07:26

好吃的燕麦核桃饼干,苹果本身就是一个很平易近人的水果,这次在美食实验室里,旺仔使用旺仔小馒头、燕麦、核桃来做苹果塔的塔皮,烤出来的塔皮口感竟然带有点燕麦饼干的滋味,淡淡的塔皮香气,不一样的塔皮口感,搭配着满满苹果,让人一口接着一口,吃完了还意犹未尽

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主料

辅料

  • 小苏打 :1
  • 核桃仁 :50
  • 细砂糖 :40
  • 橄榄油100
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解一
    第一步
    1.核桃提前烤熟,然后切成小粒。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解二
    第二步
    2.油加入糖,鸡蛋拌匀。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入过筛的低粉和小苏打粉,燕麦片。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入核桃。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解五
    第五步
    5.拌匀成团。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解六
    第六步
    6.然后分成15克左右的小团按压在烤盘上。
  • 好吃的燕麦核桃饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤箱提前预热,180度18分钟。
  • 第八步
    8.烤好的饼干取出放在烤网上晾凉,然后密封保存。

烹饪技巧

  • 烤一半时间的时候,可以把烤盘调换一个方向,这样受热均匀些。

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私家厨师

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燕麦核桃饼干 燕麦核桃饼干
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燕麦核桃饼干大家再做的时候千万要注意,饼干不要在锅里面烤的时间太久,不然的话它就不脆了,吃起来口感特别的难吃,我喜欢在和面的时候多加上一些蜂蜜或者是牛奶那样做出……

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