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好吃的蒜未儿拌猪蹄
好吃的蒜未儿拌猪蹄

好吃的蒜未儿拌猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.22 02:46

今天偷偷拿了老爸珍藏了好多年的一瓶老黄准备做这道黄酒焖猪蹄,没办法老黄酒要放的越久才越好喝,味道才越香醇这和葡萄酒是一个道理,所以就大着胆子偷偷用了一点就为了做一道好吃的蒜未儿拌猪蹄啦。不过果然没有让我失望啊。

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主料

辅料

  • 生鲜酱油 :2小勺
  • 蒜 :两瓣

具体步骤

  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.用凉水泡拔1小时,洗净
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.切两半,先用水氽下
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.氽完,重新放水煮
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.煮近两个小时才烂乎
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.捞出
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.瓣成小块
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.切好蒜末儿放上
  • 好吃的蒜未儿拌猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.撒上生鲜酱油一拌即可。

烹饪技巧

  • 1、煮的时间长点,用小火,猪蹄好烂乎,煮时不要放任何的作料。

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懒人炖汤坊

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蒜未儿拌猪蹄 蒜未儿拌猪蹄
8
已被1968人参考

蒜未儿拌猪蹄我非常的喜欢吃,而且我经常在家里做的时候把猪蹄蹄提前用高压锅把它压成非常好吃的味道,那样做出来才特别的棒,而且吃起来也特别的香,大家记住蒜末一定要提……

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