家常菜洋葱黑椒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 08:55

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主料

• 牛肉 ：250

辅料

• 姜末 ：适量
• 生粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 洋葱 ：半个
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.牛肉洗净后切丝，用盐、生粉、料酒、生抽、老抽、姜末腌2小时。
• 第二步
  2.洋葱洗净后切丝。
• 第三步
  3.蚝油、烧烤汁及黑胡椒粉各适量调成汁。
• 第四步
  4.锅内放少量油，烧热后放入牛肉丝稍微炒炒即捞出备用。
• 第五步
  5.锅内放少量油，烧热后放入洋葱炒至出香味。
• 第六步
  6.加入牛肉翻炒并加入调好的汁翻炒即可上碟。

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