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鲜香生抽河虾
鲜香生抽河虾

鲜香生抽河虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 12:45

河虾本身是一种养生效果非常不错的食材,有着消肿解热,利肝暖胃,清肠排毒的神奇功效,同时食性平温,适合绝大多数人食用。这道生抽河虾不仅制作方法简单,而且食材营养健康,胆固醇和脂肪含量都比较低,不管佐还是佐餐都是不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜香生抽河虾的做法图解一
    第一步
    1.河虾清洗后控水
  • 鲜香生抽河虾的做法图解二
    第二步
    2.葱切段
  • 鲜香生抽河虾的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入适量水和姜片,大火煮开
  • 鲜香生抽河虾的做法图解四
    第四步
    4.放入河虾
  • 鲜香生抽河虾的做法图解五
    第五步
    5.加入适量料
  • 鲜香生抽河虾的做法图解六
    第六步
    6.加入适量盐煮开,河虾煮至红色后,再煮半分钟
  • 鲜香生抽河虾的做法图解七
    第七步
    7.河虾捞出放入碗里
  • 鲜香生抽河虾的做法图解八
    第八步
    8.调汁:锅里加入少量水烧开
  • 鲜香生抽河虾的做法图解九
    第九步
    9.水开后加入适量生抽(不用再放盐和味精,生抽本身有咸鲜味)
  • 鲜香生抽河虾的做法图解十
    第十步
    10.加入适量白砂糖煮开(白砂糖用量根据个人口味增减)
  • 鲜香生抽河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.把调味汁倒入煮好的盐水河虾里,把葱段撒在河虾上面
  • 鲜香生抽河虾的做法图解十二
    第十二步
    12.热锅冷油,至八九成热时,把热油浇上河虾即可
  • 鲜香生抽河虾的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图(用生抽做的河虾比盐水虾更多了一种鲜美,好吃)

烹饪技巧

  • 白砂糖的用量可以根据个人口味增减~

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生抽河虾 生抽河虾
16
已被2975人参考

生抽河虾很美味,我对海鲜没有抵抗力的,我非常的喜欢吃这道菜,而且呢,我觉得相对来说做法也是很简单的,大家就可以很方便的,在家里面做出来这道菜,而且用它来招待朋友……

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