登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制糖酥花生
自制糖酥花生

自制糖酥花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.21 07:16

花生是一种常见的营养食物,其中含有丰富的蛋白质和氨基酸,适当使用,可以满足人对蛋白质、膳食纤维和维生素E的摄入,有益于人体健康,因为花生米是点击率极高的下小菜,但吃惯了油炸花生米,也需要换一种新口味,这道糖酥花生就是在花生炒制过程中加入白糖和蜂蜜,做法新颖,值得尝试。

更多详情
  • 3694人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制糖酥花生的做法图解一
    第一步
    1.花生用清水淘洗
  • 自制糖酥花生的做法图解二
    第二步
    2.控水晾干
  • 自制糖酥花生的做法图解三
    第三步
    3.把晾干水分的花生倒入炒锅
  • 自制糖酥花生的做法图解四
    第四步
    4.倒入没过花生的花生油
  • 自制糖酥花生的做法图解五
    第五步
    5.开小火翻炒,待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火
  • 自制糖酥花生的做法图解六
    第六步
    6.另用一炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化
  • 自制糖酥花生的做法图解七
    第七步
    7.把炸花生捞出控净油,趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火
  • 第八步
    8.加入白糖翻匀
  • 自制糖酥花生的做法图解九
    第九步
    9.撒入白芝麻拌匀,稍凉即可食用

烹饪技巧

  • 1、炸好的花生要控净油,要不过多的油会在裹蜂蜜汁时导致花生外层蜜汁变稀,造成蜂蜜花生成品结团。

18

收藏

分享
黄豆神厨

黄豆神厨

共有453个成果

TA的其他成果

美味的牛奶蒸蛋
干煸素四季豆
簡單的新奧爾良雞翅
南瓜饼
香辣小龙虾
家常红烧带鱼
蜂蜜蛋糕
家常黄桃糖水
查看全部
糖酥花生 糖酥花生
13
已被3114人参考

糖酥花生是一道用花生和蜂蜜为原材料而做成的食物。花生作为富含脂肪酸的食物很喜欢被大家用来炸来吃。炸过之后的花生又酥又脆,吃上一个就忍不住多吃几个。这里做的油酥里……

包含食材
发表评论需要登录

评论