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花生是一种常见的营养食物,其中含有丰富的蛋白质和氨基酸,适当使用,可以满足人对蛋白质、膳食纤维和维生素E的摄入,有益于人体健康,因为花生米是点击率极高的下酒小菜,但吃惯了油炸花生米,也需要换一种新口味,这道糖酥花生就是在花生炒制过程中加入白糖和蜂蜜,做法新颖,值得尝试。
1、炸好的花生要控净油,要不过多的油会在裹蜂蜜汁时导致花生外层蜜汁变稀,造成蜂蜜花生成品结团。
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黄豆神厨
糖酥花生是一道用花生和蜂蜜为原材料而做成的食物。花生作为富含脂肪酸的食物很喜欢被大家用来炸来吃。炸过之后的花生又酥又脆,吃上一个就忍不住多吃几个。这里做的油酥里……
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