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风味酸甜鸡煲
风味酸甜鸡煲

风味酸甜鸡煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 11:38

酸甜鸡煲是一道风味独特的传统家常快手菜,受到很多人的喜爱,这道菜不仅制作方法简单,食材容易获取,而且制作完成之后容易保存,简单加热即可食用,食材营养健康,胆固醇和脂肪含量都比较低。口感方面嫩弹可口,风味香醇可口,是一道不错的佐餐菜品。

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主料

  • 鸡 :小半只

辅料

具体步骤

  • 风味酸甜鸡煲的做法图解一
    第一步
    1.鸡块热水去血水,香菇开水泡开
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切小块,大蒜,辣椒,葱切好备用
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解三
    第三步
    3.橙子切开备用
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油先炒鸡块
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解五
    第五步
    5.接下来把配料放进去
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解六
    第六步
    6.接着放香菇和番茄
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解七
    第七步
    7.加高汤开始小火煮
  • 风味酸甜鸡煲的做法图解八
    第八步
    8.最后加橙汁,加盐和鸡精就可以了

烹饪技巧

  • 鸡块先要去血水

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酸甜鸡煲 酸甜鸡煲
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酸甜鸡煲做的味道还是很不错的,我最喜欢吃的就是这道菜了,而且我喜欢在做的时候多加一些醋,那样就会特别的酸,吃起来味道也特别的好,我喜欢在里面加上一些泡椒鸡爪,味……

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