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好吃的茼蒿胡萝卜丝是用胡萝卜和茼蒿两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,颜色鲜艳,口感也非常的清脆爽口,茼蒿是绿色蔬菜,含有非常多的维生素和微量元素,美味健康。
胡萝卜要先下油锅,它的胡萝卜素是要在油脂的作用下才会被人吸收
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