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家常版猪肉炒菇
家常版猪肉炒菇

家常版猪肉炒菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 11:40

猪肉炒菇是一道美味的家常菜,这道菜食材简单,做法简单,很容易学会,而且不用太长时间去烹饪。这道菜主要是由猪肉,菇子组成,再加上一些其他辅料,放在一起炒。虽然食材很简单,但是荤素搭配,营养均衡,口味清淡,老少皆宜。做这个菜,注意去除菇子水分,不要太多水。

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主料

  • 猪肉适量
  • 菇 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常版猪肉炒菇的做法图解一
    第一步
    1.猪肉我放在煲汤锅里煲熟拿出来切块
  • 家常版猪肉炒菇的做法图解二
    第二步
    2.用一锅煲滚水放入菇汤熟
  • 家常版猪肉炒菇的做法图解三
    第三步
    3.捞起,下油放蒜头与辣椒片
  • 家常版猪肉炒菇的做法图解四
    第四步
    4.下猪肉翻炒
  • 家常版猪肉炒菇的做法图解五
    第五步
    5.加酱油盐炒入味加菇继续翻炒
  • 家常版猪肉炒菇的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 1、先用水汤熟菇,再炒,减少水份。

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猪肉炒菇 猪肉炒菇
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