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家常腌肉蒸笋
家常腌肉蒸笋

家常腌肉蒸笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 10:00

想要吃得营养、健康又美味?快来试试这款家常腌肉蒸笋吧!这道菜的主材是腌肉和笋,腌肉口味咸鲜,口感较有嚼劲;笋口感清脆,味道鲜美,二者搭配,既富有营养,又健康美味,同时深红色的腌肉与翠绿的笋搭配,色泽十分鲜亮,形成色、香、味俱全的美味佳肴,快来和我学一学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常腌肉蒸笋的做法图解一
    第一步
    1.春笋剥壳洗净
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀块
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解三
    第三步
    3.腌肉我选择是的用五花肉腌的,肥瘦结合,洗净
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解四
    第四步
    4.腌肉切片
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解五
    第五步
    5.笋放在下面,放入料,白糖,上面铺上切片的腌肉
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解六
    第六步
    6.放入蒸锅(也可电饭煲蒸),水开后大火蒸约15分钟左右
  • 家常腌肉蒸笋的做法图解七
    第七步
    7.出锅了

烹饪技巧

  • 1、腌肉一般大型超市都有卖的,这道菜最好选五花肉腌的,肥瘦相间,蒸好后肉晶莹剔透,肥而不腻,笋鲜甜油润。

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腌肉蒸笋 腌肉蒸笋
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腌肉蒸笋做好之后千万不要在放盐了不然的话吃起来味道就会非常的闲就不好吃了,而且大家一定要注意在做的时候,可以在锅里面多放一些芹菜,那样吃起来口感特别的好,而且味……

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