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美味的海米冬瓜烧木耳
美味的海米冬瓜烧木耳

美味的海米冬瓜烧木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 02:01

海米冬瓜烧木耳是将海米 冬瓜和木耳一起下锅中炒制而成的一道美味,我一般在家中制作这道美味的时候喜欢加入一些老干妈的酱料一起来炒,老干妈的香融入到了这道菜中,这样制作出来的海米冬瓜烧木耳更加的美味,吃一口鲜美无比。

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主料

  • 冬瓜450
  • 水发木耳 :30

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 生姜 :1片
  • 金钩海米 :10

具体步骤

  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净,切成2cm方块儿
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解二
    第二步
    2.葱切片,姜切丝备用
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解三
    第三步
    3.油七分热,下葱姜炝锅
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解四
    第四步
    4.入冬瓜翻炒
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解五
    第五步
    5.翻炒3~4分钟,加蚝油和盐炒匀
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解六
    第六步
    6.加入水发木耳翻炒均匀
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入海米,加水没过冬瓜即可
  • 美味的海米冬瓜烧木耳的做法图解八
    第八步
    8.大火收汁后盛出

烹饪技巧

  • 如果蚝油放得多,可以不用另外加盐,不过,蚝油里面含有糖分,血糖高的人要注意食用量哦

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海米冬瓜烧木耳 海米冬瓜烧木耳
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