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自制胭脂藕
自制胭脂藕

自制胭脂藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.17 01:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制胭脂藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕切片。
  • 自制胭脂藕的做法图解二
    第二步
    2.放入开水中汆烫一分钟,过凉水。
  • 自制胭脂藕的做法图解三
    第三步
    3.紫甘蓝切细,倒入搅拌机,加水榨汁,过筛。
  • 自制胭脂藕的做法图解四
    第四步
    4.紫甘蓝汁加醋,搅拌至变色,加糖,放入藕片浸泡三小时。
  • 自制胭脂藕的做法图解五
    第五步
    5.浸泡时间越长,藕片的颜色越红哦。

烹饪技巧

  • 藕片浸泡时间越长,颜色会越红哦!

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杜撰的梨子

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胭脂藕 胭脂藕
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胭脂藕,莲藕不仅味道鲜美,而且还很有营养价值,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也很丰富,有补益气血,增强人体免疫力的作用。莲藕能够清热凉血……

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