蒜蓉拌茼蒿

具体步骤

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  第一步
  1.茼蒿洗净；
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  第二步
  2.切段；
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  第三步
  3.蒜拍成蒜泥；
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  第四步
  4.茼蒿杆和叶分开盛放备用；
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  第五步
  5.锅中加水，先焯茼蒿杆；
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  第六步
  6.杆快熟是，加茼蒿叶焯；
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  第七步
  7.焯好捞入盘子中，加蒜泥，盐香油，拌匀。