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芝麻烤肠吐司卷
芝麻烤肠吐司卷

芝麻烤肠吐司卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.06 08:21

芝麻烤肠吐司卷是一道非常简易的小食,只需要几分钟的时间就可以做出来的营养美味。主要以吐司、肉肠为主料,辅以蛋液、芝麻等炸制而成,芝麻烤肠吐司卷看起来色泽金黄,吃起来口感很棒,外面酥酥的,里面咬起来是松软的,外面辅以芝麻,吃起来香甜可口。

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主料

  • 肉肠 :2根
  • 吐司2片

辅料

  • 油 :适量
  • 蛋液 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用原料。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解二
    第二步
    2.将吐司切去硬边。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解三
    第三步
    3.用擀面棍将吐司片压实。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解四
    第四步
    4.小肉肠放在吐司片的一头。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解五
    第五步
    5.从吐司的一边将小肉肠卷起。封口朝下。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解六
    第六步
    6.均匀的裹上蛋液。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解七
    第七步
    7.再沾上芝麻。 8 9 10
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解八
    第八步
    8. 锅中注入油,烧热将吐司卷封口朝下放入油锅中。
  • 芝麻烤肠吐司卷的做法图解九
    第九步
    9.用吸油纸,吸取多余的油脂,切块装盘即可。

烹饪技巧

  • 吐司卷入油锅时候,封口朝下,以免炸制过程中散开。由于是油炸食品,简易用果汁搭配,果汁可以解腻去油。

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