美味的彩椒洋葱牛肉串

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉一块洗净，去除筋膜。
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  第二步
  2.切成片。
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  第三步
  3.葱姜蒜切末。
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  第四步
  4.然后把牛肉放入大碗中，加料酒、食盐、生抽、酱油、淀粉抓匀腌制半小时。
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  第五步
  5.红辣椒和洋葱各一个全部切块。
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  第六步
  6.竹签适量放入锅中煮开消毒。
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  第七步
  7.开始串牛肉串，牛肉、洋葱、红椒交叉着串在一起。
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  第八步
  8.肉串全部串好。
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  第九步
  9.锅里倒油烧至6成热后，放入肉串中小火煎至两面焦黄，牛肉熟透。
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  第十步
  10.准备白胡椒粉、黑胡椒粉、椒盐、辣椒粉、孜然粉。
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  第十一步
  11.肉串煎好后，取出放在盘中，先撒上辣椒粉。
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  第十二步
  12.然后把其它的依次撒在肉串上。