这道营养香菇乳鸽汤里面有我个人非常的喜欢吃的香菇，它的味道真的非常的顺滑，肉质也很细嫩，而且营养丰富，乳鸽呢也是我挺喜欢的东西，平时很少有乳鸽做出来的菜像这道菜一样好吃，它的整体味道呢就很清淡，汤汁儿呢也十分的香浓。
1、用来煲汤的肉类一定要先入沸水焯烫，去除血水和杂质，煲出来的汤才会干净鲜美。2、香菇个头小的话，可以整个儿放入，个头大的可以掰开或者切开放入汤中。用泡发的干香菇入汤，味道会更加鲜美。
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乳鸽
香菇
杉杉小厨房
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