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好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝
好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝

好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 12:16

凉拌黄瓜豆皮胡萝是一种特别够味的食物,胡萝卜:促进生长、发育、增强免疫力的功效。凉拌更能突出它的特点,油辣子使它的味道变得更特别,完全没有草腥味。最喜欢在炎热的夏季做一道这个菜,让人更能感受到麻辣的诱惑,色香味俱全的食物更能激起人的食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:黄瓜、豆皮、胡萝卜洗净备用。
  • 好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜、豆皮、胡萝卜分别切丝,装盘中备用。
  • 好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝的做法图解三
    第三步
    3.在碗中加一勺陈醋,两勺白糖,半勺盐,适量的蒜,味精调匀备用。
  • 好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝的做法图解四
    第四步
    4.把调匀的汁连同辣椒油淋在盘中。
  • 好吃凉拌黄瓜豆皮胡萝的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀即可。酸甜咸淡根据个人口味,很爽口的。

烹饪技巧

  • 豆皮做的时候用开水烫一下,这样吃起来更柔软。

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凉拌黄瓜豆皮胡萝 凉拌黄瓜豆皮胡萝
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