香辣海带丝自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 06:11

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主料

• 海带丝 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 油辣子 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将海带丝洗净稍稍切成段。
• 
  第二步
  2.辣椒剪小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。
• 
  第三步
  3.锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。
• 
  第四步
  4.放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。
• 
  第五步
  5.放入蒜蓉。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。

烹饪技巧

• 油辣子可以用老干妈油辣子等代替，不吃辣的也可以省略。

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香辣海带丝

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