特下饭的咕噜肉

具体步骤

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  第一步
  1.初步准备好五花肉、菠萝和红椒
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  第二步
  2.五花肉切小方块用盐、料酒和少许酱油腌制一会
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  第三步
  3.菠萝切成三角厚块用盐水浸泡一会
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  第四步
  4.备好青红椒和姜片
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  第五步
  5.备些面糊，把腌制入味的肉块挂上面糊
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  第六步
  6.备好一锅油烧至七成热，把挂了面糊的肉入锅炸
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  第七步
  7.肉块炸至金黄色捞出控油
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  第八步
  8.另起锅加少许油，加入蕃茄酱
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  第九步
  9.加入白醋
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  第十步
  10.加入白糖
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  第十一步
  11.把配菜加入翻炒
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  第十二步
  12.倒入炸酥的肉块
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  第十三步
  13.快速炒匀即可关火出锅
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  第十四步
  14.装盘！美味诱人的咕噜肉完成！