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美味的花生蔓越莓全麦软欧
美味的花生蔓越莓全麦软欧

美味的花生蔓越莓全麦软欧

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 12:23

花生蔓越莓全麦软欧这名字是不是觉得很特别呀,其实它主要是由蔓越莓干、奶粉、细砂糖、花生碎等等食材做成,这是属于烘焙类的活儿。其实,花生蔓越莓全麦软欧的做法还是比较的简单,而且用时也不长,做好的花生蔓越莓全麦软欧闻起来香香的,吃起来也很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解一
    第一步
    1.准备……
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解二
    第二步
    2.面包机桶依次放入水,盐,细砂糖,奶粉,面粉,最后放酵母。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解三
    第三步
    3.开启自动和面,15分钟。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解四
    第四步
    4.再开启一次自动和面,15分钟,这时加入黄油。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解五
    第五步
    5.最后开启发酵面团,这时一点一点加入蔓越莓干+花生碎,18分钟和面后开始发酵。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解六
    第六步
    6.将发酵好的面团排气,平均分成4份,每份137克左右。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解七
    第七步
    7.将松弛好的面团,分别擀成长椭圆形,两边向中间折起。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解八
    第八步
    8.再对折,并捏紧收口,整成橄榄形。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解九
    第九步
    9.收口朝下摆入模具中,放入烤箱,进行二次发酵。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解十
    第十步
    10.二次发酵后,在表面筛一些面粉,用刀片割包。
  • 美味的花生蔓越莓全麦软欧的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱中层,160度20分钟。

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花生蔓越莓全麦软欧 花生蔓越莓全麦软欧
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