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美味的四色蛋花汤圆
美味的四色蛋花汤圆

美味的四色蛋花汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 02:22

美味的四色蛋花汤圆是由糯米粉喝鸡蛋为主要食材制作而成的有四种颜色的汤圆,制作方法十分的简单有趣,制作好的美味的四色蛋花汤圆加上适量的芝麻来提味,这样吃起来更加的鲜美,汤喝起来也是十分有味道,色味俱全,让人垂涎欲滴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解一
    第一步
    1.取一大碗,加入糯米粉和白糖,用开水搅匀
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解三
    第三步
    3.搓成小汤圆
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解四
    第四步
    4.南瓜去皮洗净切小片
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸熟取出,放入大碗中
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解六
    第六步
    6.捣成南瓜泥
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖和糯米粉。搅匀
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解八
    第八步
    8.揉成面团
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解九
    第九步
    9.搓成小汤圆
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十
    第十步
    10.碗中加入糯米粉和抹茶粉,白糖
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入开水,搅匀,揉成面团
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.搓成小汤圆
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十三
    第十三步
    13.大碗中加入白糖,糯米粉,红曲粉
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十四
    第十四步
    14.揉成面团
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十五
    第十五步
    15.搓成小汤圆
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十六
    第十六步
    16.锅中水烧开,下入汤圆
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十七
    第十七步
    17.煮至浮起。加适量白糖
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十八
    第十八步
    18.另取一碗,打入一个鸡蛋,打成蛋液
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解十九
    第十九步
    19.水开后倒入蛋液,搅匀,关火。
  • 美味的四色蛋花汤圆的做法图解二十
    第二十步
    20.盛出可食用了。

烹饪技巧

  • 1、用开水和面,一边搅,一边加,一点也不会粘手哦。2、糯米粉中加入适量白糖,做出的汤圆比较甜。

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水果仙子~水仙

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四色蛋花汤圆 四色蛋花汤圆
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在传统节日里我们总会又特定的美食来品尝,每种食物都有特定的意义。在元宵节里我们能吃和家人一起吃汤圆,向征着一家人团团圆圆,和和美美。四色蛋花汤圆是一种非常好吃的……

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