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美味的香辣花生脆海带丝
美味的香辣花生脆海带丝

美味的香辣花生脆海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 02:23

美味的香辣花生脆海带丝是将花生和海带丝一起放入锅中炒制作出来的一道美味,过程简单有趣,和其他炒菜差不多,但比它更加好吃一点,大家在制作的过程中不妨加入老干妈的酱来搭配,这样制作出来的香辣花生脆海带丝,吃起来也很美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 红干辣椒 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解一
    第一步
    1.一部分料合影
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解二
    第二步
    2.在水中焯海带丝
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解三
    第三步
    3.焯黑木耳
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解四
    第四步
    4.焯海带丝,然后都过凉水
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解五
    第五步
    5.沥干水份一起入盆
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解六
    第六步
    6.撒适量盐、淋生抽、醋、糖拌匀
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解七
    第七步
    7.起油锅、爆干辣椒
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解八
    第八步
    8.剁椒
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解九
    第九步
    9.蒜蓉
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解十
    第十步
    10.花生碎
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解十一
    第十一步
    11.一起炒匀
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入海带丝的盆中,再淋香油拌匀即可
  • 美味的香辣花生脆海带丝的做法图解十三
    第十三步
    13.入盘装饰一下,上桌,看着就很美味可口吧

烹饪技巧

  • 1、海带丝、胡萝卜、黑木耳泡发、洗净、焯水、过凉水2、加入调料拌匀3、起油锅别入其他料一起炒匀,加入2中拌匀4、入盘上桌即食

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