诱人肉丝香干炒雷笋

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：雷笋、肉丝、香干
• 
  第二步
  2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
• 
  第三步
  3.放在案板上切成片，待用。
• 
  第四步
  4.将香干放在案板上切开，待用。
• 
  第五步
  5.将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
• 
  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
• 
  第七步
  7.加适量的生抽。
• 
  第八步
  8.翻炒翻炒。
• 
  第九步
  9.接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
• 
  第十步
  10.然后，加适量的盐。
• 
  第十一步
  11.调味炒匀，即可。