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简单的凉拌黄瓜粉条
简单的凉拌黄瓜粉条

简单的凉拌黄瓜粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 12:47

凉拌黄瓜粉条是一道非常美味简单的家常菜,非常适合夏天做,制作简单,食材也简单,营养均衡,黄瓜含有很多维生素,粉条QQ的,非常爽滑,看起来就非常有食欲,加上蒜和辣椒非常鲜香可口,是一道很好的下酒菜,配啤很好哦,营养美味又健康。

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主料

  • 黄瓜2根
  • 细粉 :一小把

辅料

  • 花椒油 :2勺
  • 蒜 :5粒
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌黄瓜粉条的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净,切成片
  • 简单的凉拌黄瓜粉条的做法图解二
    第二步
    2.细粉提前煮熟,捞出和黄瓜放一起
  • 简单的凉拌黄瓜粉条的做法图解三
    第三步
    3.调汁:蒜瓣弄成蒜泥,加入适量生抽,蚝油,盐,醋和一点点清水
  • 简单的凉拌黄瓜粉条的做法图解四
    第四步
    4.花椒油是提前做好的,油中放入花椒和干辣椒炸好,捞出花椒和干辣椒,可以放到小瓶里,做凉菜时用
  • 简单的凉拌黄瓜粉条的做法图解五
    第五步
    5.将调好的汁和花椒油倒入黄瓜粉条中,搅拌均匀就可以吃了

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凉拌黄瓜粉条 凉拌黄瓜粉条
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凉拌黄瓜粉条你最主要的就是在锅里面多放上一些蒜末,那样吃起来才特别的好吃,大家一定要记住,在办的时候可以加上一些香油,如果你觉得没有味道的话,也可以在里面多加深……

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