好吃的五花肉焖包心菜

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜去皮，切成块，洗干净。
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  第二步
  2.包心菜，略切碎，洗干净。
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  第三步
  3.卤肉切成小块。
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  第四步
  4.蒜瓣用刀拍碎。
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  第五步
  5.五花肉倒入烧热的锅里，开大火翻炒。
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  第六步
  6.加入蒜瓣，炒出香味。
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  第七步
  7.加入胡萝卜，翻炒均匀。
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  第八步
  8.再加入包心菜，翻炒1分钟左右。
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  第九步
  9.倒入少许清水，盖上盖子大火焖。
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  第十步
  10.焖干水分即可关火。
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  第十一步
  11.盛碗上桌。