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美食土豆炒面
美食土豆炒面

美食土豆炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 05:03

土豆炒面是土豆为原材料,加入了尖椒,洋葱等一起做的的炒面,所以大家都爱吃,因为尖椒的口感比较好,但是不喜欢吃辣椒的人可能会受不了,因为有点辣,但是尖椒吃了可以刺激味觉,可以让人增加食欲,所以是一款不错的美食,喜欢可以多吃哟

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 味聚鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美食土豆炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美食土豆炒面的做法图解二
    第二步
    2.土豆切片,洋葱尖椒葱切丝
  • 美食土豆炒面的做法图解三
    第三步
    3.切菜的同时烧水煮面
  • 美食土豆炒面的做法图解四
    第四步
    4.面煮个七八分熟捞出来过凉水
  • 美食土豆炒面的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油入葱花
  • 美食土豆炒面的做法图解六
    第六步
    6.依次放入土豆,洋葱尖椒
  • 美食土豆炒面的做法图解七
    第七步
    7.加一勺盐
  • 美食土豆炒面的做法图解八
    第八步
    8.适量味聚鲜
  • 美食土豆炒面的做法图解九
    第九步
    9.适量老抽上色(不喜欢上色可以少加提味)
  • 美食土豆炒面的做法图解十
    第十步
    10.加适量水稍微焖一会,要不土豆不爱熟
  • 美食土豆炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.菜熟了放控好的面条
  • 美食土豆炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.可以适量到点醋翻炒(提味不喜欢也可以不放)
  • 美食土豆炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒匀出锅,我喜欢加点孜然粉,有点烧烤的味道??
  • 美食土豆炒面的做法图解十四
    第十四步
    14.可以吃了

烹饪技巧

  • 木有技巧

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土豆炒面 土豆炒面
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家常饭中的典范代表,炒面一定是有一席之地的。土豆炒面更是在炒面行列中雄踞前列,光滑的土豆,如果喜爱吃肉的朋友加上一些炒过糖色的五花肉,那是再好不过的了。洋葱尖椒……

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