诱人的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.蔓越莓稍稍切碎，不用切太碎
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  第三步
  3.黄油室温软化加入白糖
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.加入蛋液搅拌均匀
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  第六步
  6.筛入面粉
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  第七步
  7.搅拌均匀，成为面团。
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  第八步
  8.加入蔓越莓(这步蔓越莓最好是在筛入面粉前加，那样更容易搅拌均匀)
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  第九步
  9.拌匀后用手整理成宽约六厘米，高约4厘米的长方体，放入冰箱冷冻至硬。约一小时。我这好象没有4厘米高，约三厘米吧。
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  第十步
  10.冻硬的长方形面团切成厚约0.7cm的片
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  第十一步
  11.放入烤盘。烤箱预热，中层170度，约20分钟即可。我这放得太密了些。烤好之后有些地方微微连着了。
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  第十二步
  12.烤好之后，酥酥脆脆很受欢迎呢